La ville
Roussillon, le village couleur ocre
Roussillon est posé à 343 mètres sur l'un des plus importants gisements d'ocre d'Europe. Les façades vont du jaune paille au rouge sang, l'église Saint-Michel domine la falaise depuis le XIIe siècle, et les treize cents habitants vivent au milieu d'un village classé parmi les Plus Beaux Villages de France.
Deux sites font venir du monde : le Sentier des Ocres, qui traverse les anciennes carrières à ciel ouvert, et l'écomusée Ôkhra, installé dans une ancienne usine d'ocre. Le détail des horaires et des tarifs varie selon la saison, et les deux ferment une partie de l'hiver.
Le marché provençal se tient le jeudi matin, de 9 h à midi. Côté voyageurs, un peu plus de quatre sur dix sont français, et les Américains forment la première clientèle étrangère. Une conciergerie Roussillon doit donc savoir répondre en anglais et gérer des arrivées tardives après un vol, ce qui n'a rien d'anecdotique en pleine saison.